Morisca 是由Molino de Zafra莊園產出的獨特橄欖油，採用全球僅3%的MOORISH品種，栽種在西班牙南部百年歷史的生態農業莊園裡，堅持不使用任何肥料或化學元素，並採傳統的"ordeño"方法(手工採摘)進行採收。Morisca擁有沉穩的香氣與獨特的草味及甜味。第一道Extra Virgin的特級初榨橄欖油發煙點高、酸價低，不僅適合涼拌，亦可煎、炒、油炸、烘焙或飲用。

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追溯到1093年的傳說，在利比亞半島的穆斯林統治期間，摩爾斯人嫁接了從他們自己的地區橄欖枝在土著塞浦路斯橄欖樹上。這產生了Morisca橄欖品種，一種高抗旱性和高適應鈣質土壤的有活力的植物。
由於其獨特的起源，Morisca橄欖品種只培養在利比里亞半島，在世界其他地方不存在。

在鼻子下聞，它是強烈的果味與一個綠色的蘋果和草藥的表現。在口中咀嚼，它是非常流動，甜，有輕微的苦和辛辣的餘味。

西班牙原裝進口